うりぼラボの挑戦は、必要とされる仕事を自分たちでつくり、その売上で工賃を上げていくことです。いま進めているのは、宇宙食を目指す食べられるスプーン、合同会社猪ノ屋との農福連携、耳飾りブランドのIVY、44の工程でつくる1-44 by Uribo laboの4つです。
なぜ挑戦するのか
B型作業所では、生産活動の収入から必要な経費を除いた分が、利用者さんの工賃になります。うりぼラボの工賃は、実績ベースで1日800円です（2026年10月時点）。これを、売上に応じて上げていきます。
そのために、企業から仕事をもらうだけでなく、自分たちで商品やブランドを企画し、売るところまでやっています。代表の藤原寛は、取材でこう話しています。
福祉だから、これくらいでいい、という空気を我々、障害福祉側から変えて行きたいと思ってます。応援されるだけの仕事じゃなくて、必要とされる仕事を我々でつくる。
INOVISION note「障がい支援・農業・防災・スマホ見守り。バラバラに見える事業が「ひとつの答え」だった」（2026年9月28日）より
食べられるスプーンで、宇宙食を目指す
使い終わったら、スプーンごと食べられます。株式会社薩摩翁と共同で開発していて、うりぼラボの利用者さんが試作を重ねています。使い捨てスプーンのゴミを減らし、防災備蓄にもなり、ゆくゆくは宇宙食を目指すプロジェクトです。
- 試験配布
- 累計8,700本（2026年7月24日時点）
- 防災備蓄
- そのうち2,200本が、防災備蓄として置かれています
- 訓練・イベント
- 4,500本が、防災訓練やイベントで使われました
- 保存
- 試作品は、常温751日保存の品質検査に合格しています
- 次の目標
- 10,000本
2026年4月18日には、初の協賛企業を迎えた体験イベントを池田珈琲店で開きました。南日本新聞、西日本新聞、毎日新聞デジタルなど、12以上のメディアに取り上げられています。
宇宙食は、まだ目標の段階です。鹿児島の作業所で、試作を続けています。くわしくは食べられるスプーンの特設サイトへ。
農福連携を、取引として続ける
始まりは2025年2月です。合同会社猪ノ屋の服部俊喜が、畑で出た規格外の小さい玉ねぎとじゃがいもを、夜勤のたびにグループホームへ運びました。
そのあと、祁答院の農園で育てた玄米が大きな袋でラボに届くようになりました。利用者さんが小石取りと選別をして、保存容器に移します。この作業は猪ノ屋から作業代金を受け取る正式な仕事になり、利用者さんの工賃に充てています。畑に植える野菜の苗を育てることにも挑戦しています。
2026年10月16日・17日には、鹿児島中央駅AMU広場の農福連携マルシェ2026に、うりぼラボと合同会社猪ノ屋が初めて共同出店しました。ブースに置いた商品は、紹介制・完全予約で渡してきた猪ノ屋玄米の一品だけです。初日は午後1時前に、2日目は午後5時に売り切れました。
ラボの利用者さんは、玄米の移し替え、袋のシール貼りと刻印、専用袋づくり、什器の搬入と設営、終わったあとの片付けを担いました。当日は店頭にも立ち、パンフレットを持って呼び込みをしています。
農家から作業を受ける、というところまでは、全国に7千以上ある取組のどこでもやっています。うちが試しているのは、その先です。商品の形と売り場まで、自分たちで持っている。
藤原寛。INOVISION note「対談：農福連携の先に、現場から一つの答えを」（2026年10月20日）より。始まりの経緯は「夜勤のたびに野菜が補充されていた」（2026年10月26日）にあります
次は、毎月のUriboマルシェや県内のマルシェに猪ノ屋の棚を置き、2日間のための準備を通常の仕事にしていく考えです。
自分たちのブランドを育てる
IVY｜耳飾りブランド
ピアス・イヤリングのブランドです。ラボがビーズの仕分けから支え、マルシェで販売しています。売上は作家とラボで分け合います。2026年6月からは、作家ブランド「OTOME椿」を講師に迎え、IVYのデザイナーをうりぼラボの中で育て始めました。IVYのページ
1-44 by Uribo labo
うりぼラボの利用者さんの作品ラインで、2026年10月22日に始動しました。ひとつの商品をつくる作業を44の工程に分け、それぞれが得意な工程を担当します。目指しているのは、工賃を上げることです。第1号の「マスクになりたかったスポンジ」は、納品されず残っていたマスク用の生地を使って開発しています。1-44のページ
うまくいかないことも書いておきます
初めての共同出店では、玄米の香りでブースに足を止めてもらう計画でしたが、香りを出す機械がトラブルで動きませんでした。初日と2日目に用意する数の配分も間違え、初日は午後1時前に売るものがなくなりました。次は、出店の日程から逆算して仕込みます。
ふだんの作業も、順調なことばかりではありません。玄米の選別は、食品を扱う基準に合わせて、専用の部屋で手袋とマスクをつけて行います。ペースを上げすぎて質が落ちる人もいれば、黙々と続けて、職員が止めないと休憩に行けない人もいます。
全員が全部の作業をするわけではありません。本人の希望と体調、得意なことを聞いて、相談しながら決めます。挑戦しても、立ち止まっても、引き返してもかまいません。
これまでの歩み
- 新ブランド「1-44 by Uribo labo」が始動
- 農福連携マルシェ2026「秋の収穫祭」に、うりぼラボと合同会社猪ノ屋が初の共同出店。2日間とも完売
- 「食べられるスプーン」の試験配布が累計8,700本を突破
- 服薬支援システム「のんだっけ？」の開発を開始
- 作家ブランド「OTOME椿」を講師に迎え、IVYのデザイナー育成を開始
- 「宇宙で食べられるスプーン」初の協賛企業を迎えた体験イベントを池田珈琲店で開催
- うりぼラボが開所
それぞれのくわしい内容は取り組み・実績一覧と、社歴・プレスリリースにあります。
一緒に取り組む企業の人へ
うりぼラボは、鹿児島の企業と一緒に仕事をつくっています。協業している企業・作家は7社です（2026年9月現在）。食べられるスプーンの導入や共同開発、商品づくりの相談は、電話かメールで受け付けています。
- 電話
- 070-8482-5454（受付：毎日9:00〜17:00）
- メール
- info@urilabo.com
よくある質問
うりぼラボは何に挑戦していますか？
必要とされる仕事を自分たちでつくり、その売上で工賃を上げていくことです。食べられるスプーン、合同会社猪ノ屋との農福連携、耳飾りブランドのIVY、1-44 by Uribo laboに取り組んでいます。
食べられるスプーンは、もう宇宙食になっているのですか？
いいえ。宇宙食はまだ目標の段階で、試作を続けています。これまでに累計8,700本を試験配布し、試作品は常温751日保存の品質検査に合格しています。
農福連携では、どんな作業をしていますか？
猪ノ屋玄米（長岡式酵素玄米）の小石取りと選別、保存容器への移し替えをしています。合同会社猪ノ屋から作業代金を受け取り、利用者さんの工賃に充てています。
こうした取り組みに参加しないと利用できませんか？
いいえ。全員が全部の作業をするわけではありません。本人の希望と体調、得意なことを聞いて、相談しながら決めます。
企業として一緒に取り組めますか？
はい。うりぼラボは鹿児島の企業と一緒に仕事をつくっています。電話（070-8482-5454、毎日9:00〜17:00）かメール（info@urilabo.com）でご相談ください。